烧饭米和水的比是多少（煮饭水和米的配比是多少）

一般来说，烧饭时米和水的比例是1：2。也就是说，对于每一杯米，一般加入两杯水。这是一种常用的比例，可以用来煮出适中的米饭口感。

当然，米和水的比例也可以根据个人口味和米种的不同进行微调。有些人喜欢米饭更软糯，可以稍微多放一点水；而有些人喜欢米饭更干爽，可以稍微减少一点水量。

烧饭时还需要根据具体情况调整火候和时间，以确保煮出理想的米饭口感。另外，使用不同的烹饪设备（如电饭煲）可能会有稍微不同的烧饭米和水的比例要求，建议根据设备的说明进行操作。