做水晶紫薯糕西米水放多了怎么办

西米紫薯水晶糕的水如果加多了，那么面就太稀了，做出来的水晶高慧太松软不成形，我们需要往里边再增加一点西米粉，还有紫薯粉中和一下，使它变得粘稠，这样做出来就正常了，也可以把活好的面团在等待个两小时，让里边的水分跑掉一点，所以取决于你的面说加了太多，还是加了一点点多