高压锅焖酥鱼多少分钟（高压锅焖酥鱼得几分钟）

六分钟的时间，因为要防止酥鱼内部的胶原蛋白流失，不能够长期蒸煮，长期蒸煮会导致高压锅内部疏于胶原蛋白产生融化而流失

需要15分钟左右。如果鱼大所需要的时间还会长一些，因为焖酥鱼需要把鱼身上的毛刺焖到软摊，所以最低也要焖15分钟。