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嘎巴锅做法及用料(嘎巴锅最正宗的做法)

嘎巴锅做法及用料(嘎巴锅最正宗的做法)

更新时间:2024-04-17 06:08:34

嘎巴锅做法及用料

调料:盐、鸡粉、料酒、葱、姜、酱油、高汤、调和油特色嘎巴锅做法:

1、 把油豆角、地瓜、土豆、窝瓜、少许排骨准备好2、 把盐、鸡粉、料酒、葱、姜、酱油、高汤、调和油,放入高压锅3、 加油、小火压制使原料产生嘎巴,溢出干香味,通过气体蒸发将水分排出4、 等原料、油脂、锅之间产生嘎巴,嘎巴锅便制作成功。口感点评:干香味型、绿色佳肴、家常风味、营养丰富、适合众多人口味。

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