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炒带鱼怎么做好吃 洋葱炒带鱼的家常做法(干炒带鱼的做法大全家常)

炒带鱼怎么做好吃 洋葱炒带鱼的家常做法(干炒带鱼的做法大全家常)

更新时间:2024-04-17 21:56:03

炒带鱼怎么做好吃 洋葱炒带鱼的家常做法

1、材料:带鱼500克,洋葱1个,油、盐、酱油、料酒、面粉,葱姜、鸡精适量。

2、带鱼洗净切段,用盐、葱姜、料酒腌30分钟。

3、洋葱洗净切片。

4、放1汤勺面粉和带鱼拌匀,放油锅炸金黄色盛出。

5、锅内余油煸炒洋葱,放酱油和带鱼。

6、最后放盐和鸡精调味,收汤即可。

带鱼去内脏清洗干净,放入少许盐,料酒,用手抓均匀。

洋葱洗净切小块。

大蒜去皮洗净切小块,姜洗净切小块,小葱洗净,葱白部分切小段,锅中倒油放入小葱段爆炒,倒入大蒜姜块爆炒捞出。

带鱼放入锅里炸,炸成两面金黄色捞起,倒入大蒜,姜和洋葱,倒入带鱼翻炒,放入老抽生抽,关火起锅

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