主料：
南瓜450g
百香果2个
辅料：
蜂蜜1小勺
调料：
盐1小勺
白糖1小勺
味达美清香米醋1勺
做法：
1. 准备好食材。
2. 把百香果一切二，把百香果果肉挖出来待用。
3. 南瓜去皮，去籽洗净，一切二，用刨刀刨成南瓜丝或薄片，放入容器中。
4. 加盐和白糖。
5. 戴上一次性手套搅拌均匀，让南瓜变软断生。
6. 加入米醋搅拌均匀腌制5分钟左右。
7. 腌制好的南瓜挤干水分，用纯净水冲洗干净，拧干水分放入碗中。
8. 加入百香果果肉，1小勺蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右。
9. 取出装入盘中
