材料
主料：黄瓜丝100g、洋葱丝100g、黄瓜丝100g；
辅料：香油适量、盐适量、调汁适量
凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝
1备三丝，洋葱丝，黄瓜丝，红萝卜丝。
2装碗里放点盐，
3腌制十分钟，
4配调汁，
5倒进调汁，
6淋上香油，
7拌匀即可。
1.
黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。
2.
将胡萝卜和洋葱分别切成细丝。
3.
将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。(拍黄瓜的时候,要用刀背在整条黄瓜上拍,这样比较容易。)
4.
将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入白醋,陈醋和少许食盐,搅拌均匀。
