你好，新鲜的青桔可以用于制作多种美食和饮品。以下是一些常见的用途：
1. 青桔汁：将青桔榨汁，可以制作清凉的青桔汁饮品。可以加入适量的糖或蜂蜜来调味。
2. 青桔茶：将青桔切片，加入热水中泡制，可以制作出清香的青桔茶。可以根据个人口味加入蜂蜜或其他调味料。
3. 青桔果酱：将青桔榨汁，加入适量的糖和柠檬汁，慢慢煮沸，可以制作出美味的青桔果酱。可以涂抹在面包或饼干上食用。
4. 青桔沙拉：将青桔切片或切块，与其他水果或蔬菜一起制作沙拉。可以加入一些蜂蜜或橄榄油来调味。
5. 青桔甜点：将青桔汁或青桔果肉加入甜点中，如蛋糕、冰淇淋或果冻，可以增添独特的口味。
此外，青桔还可以用于制作调味料、烹饪肉类或海鲜时的酱汁，或者用于制作果汁冰块等。青桔具有酸甜的口感和清新的香气，可以为食物和饮品增添独特的风味。
可以直接吃、做饮料、做沙拉、当调味料等。青橘子作为水果的一种，酸甜可口，在秋季大量上市时可直接剥皮食用，酸中带甜，生津止渴；也可以做一杯青橘气泡饮，将青橘子剥皮去籽放入杯中，将其捣碎，流出汁液即可，倒入适量蜂蜜中和口味，最后将气泡苏打水倒入杯中，一杯酸酸甜甜的青橘气泡饮就做好了。
