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甘梅柿子的做法(凉拌青柿子的做法大全)

甘梅柿子的做法(凉拌青柿子的做法大全)

更新时间:2024-04-14 21:29:40

甘梅柿子的做法

原料 千禧果400克,乌梅3个。

调料 纯净水500克,浓缩山楂汁100克,番茄酱20克,麦芽糖、冰糖各10克,浓缩橙汁5克,九制话梅、九制乌梅各5个。

制作

1. 将千禧果去皮焯水3秒捞出,冲凉,在正上方切开 ;乌梅去核切成条,塞进千禧果内。

2. 锅内倒入所有调料烧开,待自然放凉,放入塞好的千禧果,入冰箱冷藏浸泡2小时,取出装盘即可。

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