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鲜柿子除了直接吃还可以怎么做(刚摘下的柿子怎么样制作才能吃)

鲜柿子除了直接吃还可以怎么做(刚摘下的柿子怎么样制作才能吃)

更新时间:2024-04-20 17:33:09

鲜柿子除了直接吃还可以怎么做

柿子含丰富的卫生素,且有降压、清热的作用。指导意见:但柿子含较多鞣质,不能空腹吃,不能与螃蟹、牛奶、鸡蛋一起吃。柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。除了直接吃还可以做柿子果酱  材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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