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中原银鱼产自哪里(银鱼产地在哪里最好呢)

中原银鱼产自哪里(银鱼产地在哪里最好呢)

更新时间:2024-04-14 04:43:32

中原银鱼产自哪里

银鱼又叫做银条鱼、面条鱼等,营养价值高,且没有大刺,非常适合儿童食用。银鱼主要产地在中国,且中国是银鱼的起源地,那么中国银鱼产地分布在哪里?下面一起来了解下。

1、临沂银鱼

山东省临沂市盛产大银鱼,是闻名全国的“中国大银鱼之乡”。“临沂大银鱼”为国家农产品地理标志产品。临沂市地处暖温带,境内河流、水库、塘坝资源丰富,且水质良好,适合大银鱼生长,临沂大银鱼除了满足当地市场,还远销北京、上海、济南等大城市。

2、太湖银鱼

太湖有三白,白鱼、白虾、银鱼,被誉为太湖三宝。在清康熙年间,银鱼曾被作为贡品,进献给皇室。太湖银鱼主要有四个品种,分别是太湖短吻银鱼,寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量较大的为大银鱼和太湖短吻银鱼。

3、巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽合肥的特产,也是全国农产品地理标志。巢湖银鱼生长在巢湖,其无鳞、透明无色、光滑,当地人称其为"巢湖皇后"。巢湖产的银鱼,大银鱼体长15~20厘米为面鱼,小银鱼体长4~7厘米,骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。

4、潍河银鱼

潍河银鱼是昌邑特产一绝,银鱼一般在潍河北部的入海口处淡水,以及海水交汇处的水域中生长,产量较少,且只有春秋两季可以捕捉,但是潍河银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,口感非常好,是非常出名的银鱼产地。

5、清江银鱼

清江银鱼是湖北宜昌长阳县的特产,当地产的银鱼,是个头较大的一种,主要生长在长阳土家族自治县隔河岩水库,当地的环境和水质非常适合银鱼生长。清江银鱼是从太湖引进的,成鱼体长在90--200毫米,最大可以达到224毫米。长阳清江银鱼肉味鲜美,肉质细嫩,骨软无间刺,可整体食用。

银鱼主要分布山东,浙江沿海一带,在安徽寿县,鄱阳湖、巢湖、太湖、四川雷波县的马湖广泛分布,我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖,少数种类分布在朝鲜,日本及俄罗斯远东地区。银鱼种类有:鄱阳县珠湖银鱼、洞庭湖银鱼、长江间银鱼,太湖银鱼等。

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