保存水果萝卜不糠的关键在于保持其新鲜度和水分。以下是一些保存水果萝卜的方法：
1. 清洗干净：在保存水果萝卜之前，要先将其洗净，去掉表面的污垢和泥沙。
2. 风干：清洗干净的水果萝卜可以在通风良好的地方晾干，以去除多余的水分。晾干的时间要根据天气和萝卜的大小而定，通常需要几天时间。
3. 包装：将晾干的水果萝卜放在干燥、通风的地方，可以用保鲜袋或者密封盒子进行包装。如果使用保鲜袋，要将萝卜放在袋子中，并将袋子口封紧，以保持萝卜的新鲜度和水分。
4. 冷藏：如果需要保存的时间较长，可以将包装好的水果萝卜放在冰箱中冷藏。但是要注意，冷藏的温度不要过低，否则会影响到萝卜的质量和口感。
5. 避免受潮：在保存水果萝卜时，要避免受潮，否则容易导致糠心和腐烂。因此，在保存时要选择干燥、通风的地方，并尽量避免与其他潮湿的物品接触。
总之，保存水果萝卜的关键在于保持其新鲜度和水分，选择合适的保存方法可以延长其保存时间，并保持其美味可口。
