1.使用醋：将醋和水以1:1的比例混合，用海绵或刷子将溶液均匀涂抹在菜板表面，然后用湿布擦拭干净并晾干。醋的酸性可以杀死霉菌并且可以消除异味。
2.使用盐：将食盐均匀涂抹在所有发霉的区域，用刷子轻轻刷洗干净，然后用清水擦拭干净并晾干。盐可以杀死霉菌并且可以消除异味。
3.使用柠檬：将柠檬汁和食盐混合，均匀涂抹在木质面板表面，留置10-15分钟，用湿布擦拭干净并晾干。柠檬的酸性可以杀死霉菌并且可以消除异味。
4.使用小苏打：将小苏打和水混合成浆糊，均匀涂抹在木质面板表面，留置10-15分钟，用刷子轻轻刷洗干净，然后用清水擦拭干净并晾干。小苏打可以中和霉菌并且可以消除异味。
木制菜板容易发霉，但是可以采用以下措施进行清除：
方法/步骤分步阅读
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1. 使用醋水清洗：将1:3的水和白醋混合成混合液，用干净的布蘸液体擦拭木制菜板，重点处理发霉的部位，然后用干布擦干。
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2. 使用柠檬汁清洗：将柠檬切成两半，对着菜板挤下柠檬汁，并用切开的柠檬在菜板上反复擦拭，待柠檬汁渗透至菜板表面后，用湿布擦干。
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3. 使用食盐清洗：将少许食盐撒在木制菜板发霉处，稍微揉搓几下，再用湿抹布把痕迹擦拭干净，具体的时间根据发霉情况而异。
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4. 用葱和姜清洗：将葱和姜切割成小块，均匀地散布在发霉的菜板上。然后用锅蒸汽熏制10分钟，用刷子清洗菜板，再用清水漂洗干净，晾干即可使用。
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5. 使用酒精擦拭：使用酒精湿布擦拭菜板，除了能清洁除霉菌以外，还能够去除异味。但是因为酒精具有燃烧性，一定要注意使用安全。
注意事项
注意：除霉时要注意不要把过多的水倒在菜板上，因为过多的水可能使木制菜板变形或因为渍水而制造更多的霉菌。在擦拭后，应该要将菜板擦干，尽量把表面的水分和湿气去除。
