60度的水会不会把酵母烫坏（水温太高把酵母烫死还能用吗）

60度的水肯定会把孝母烫坏，我们一般发面的时候都是30度左右水，温水稍微高一点，如果说水温太高了，发的面就没有效果，水温合适的话，发的面材杠杠的，要按60度的水温酵母都烫死了，发的面就没有好效果，那还不如贴死面，是死面膜效果不错。不知道是与对。

会的，因为水温过高，把菌烫坏了，就不好使了