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蛋挞液做法家常15个(12个蛋挞液的做法窍门)

蛋挞液做法家常15个(12个蛋挞液的做法窍门)

更新时间:2024-05-02 14:35:45

蛋挞液做法家常15个

鸡蛋黄3个

全蛋1个

牛奶100ml

淡奶油200ml

糖32g

步骤 1

牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里,加温融化;

步骤 2

溶液温度降下后,将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀

步骤 3

将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中,此时的蛋挞液制作完毕

步骤 4

将蛋挞液倒入蛋挞皮内,七八成满,放入已经预热的烤箱内下火烤3分钟左右,在转上下火烤制15—20分钟即可!先烤三分钟下火是怕蛋挞皮不熟

蛋挞液做法加长15个,可以将蛋挞皮放在烤盘上,然后在蛋挞皮里面倒进蛋挞液,还可以放一点水果丁,再放入烤箱里烤熟即可

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