蚕蛹什么时候可食用（蚕蛹什么时间吃最佳）

化蛹后的几天是最好的。

其实蚕蛹一年分四季都有，吃蚕蛹比较好的季节是春天，因为春天才有个头大，饱满鲜嫩。

蚕蛹的上市和销售季节有限制，买不到新鲜的还有冷冻的。

蚕蛹夏天的时候可食用，蚕从上簇吐丝结茧到化蛹春期大约在五到六天，夏秋期大约三到四天，化蛹后二天左右的蚕蛹最好，这时可剪开茧层，取出蚕蛹。如要长期保存，可将蚕蛹油炸，或用开水煮过后放入冰箱冷冻箱保存。