一斤鸡肉放多少干辣椒（一斤鸡肉腌制放多少洋葱粉合适）

鸡肉一斤（人多多放）干辣椒50-60g（怕辣就减量，怕辣的品种首选二荆条）花椒一大把（我用了青藤椒）葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量芹菜一小根料酒适量糖适量盐适量五香粉适量酱油适量蔬菜水一小碗，可不加白芝麻适量，可不加或少加

一斤鸡肉放半斤辣椒。