1、如果冷冻的话，一般可保存3个月。冷藏的时间就短啦，也就3天，时间长了味道就不对了。
2、鸡鸭鱼肉在-18℃冷冻条件下，保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。建议最好还是尽快食用。
烤鸭不干的保存方法:
1、将烤鸭装入保鲜袋中密封再放入冰柜冷冻室、放入冰箱保鲜室；
2、放入冰柜冷冻室，保存时间长，密封完好一般可以保存三个月；
3、放入冰箱保鲜室，保存时间短，密封完好一般可以保存三天；
4、一般来说，保质期内的烤鸭都可食用，如果食用时出现酸味或者腐败现象，应该停止食用。
