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大红袍茶叶有什么香型(大红袍茶叶花香和浓香的区别)

大红袍茶叶有什么香型(大红袍茶叶花香和浓香的区别)

更新时间:2024-05-03 01:08:40

大红袍茶叶有什么香型

根据茶香不同划分,可分为清香型和浓香型,它们口感也不同。

  清香型。其特点:清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽,但带青涩。品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。

  熟香型。其香气浓沉厚重(不显清高),杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相,品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。

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