新茶需要放多长时间才能喝（新茶为什么要放几天才能喝）

新茶采摘下来放一个月。没有经过一段时间放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、还未被完全氧化,所以新茶要先放一个月再喝。

半个月左右

一般在新茶制作好后，通常先不喝，要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃，茶叶的香气、滋味也更醇厚。实际上，放一段时间，就是让茶内的酚类、醇类物质进一步氧化。