1.可以的。
2.做石榴醋,需要冰糖和醋,醋也不需要放太多,达到瓶中石榴的四分之三,就可以了,10斤石榴放二斤冰糖,装好瓶,每天晃一晃,让冰糖快些溶化,什么时候石榴化成液体时,就可以喝了。食用时,一杯水加二小勺石榴原液即可,希望能做出酸酸甜甜的味道。
柠檬是用来做的酵素,也没做那么多,因为是第一次做,先试验下好不好吃,因此,只做了六个柠檬,加上白糖(1:1),正好装了一酒瓶,酵素得三个月才能食用,所以,急不得,剩下的柠檬,可以每天用三片冲水喝。剩下的石榴皮和柠檬皮也别浪费哦!全做酵素用啦!
等待发酵
第二天冰糖化了石榴上浮