10~15分钟
材料:
猪骨头 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。
调料:
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法:
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，猪骨切小块
2、将猪骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入猪骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过猪骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
大概是二十分钟左右。通常家庭主妇煮饭的时候，要炖排骨玉米胡萝卜汤的时候，都是先把排骨先下锅炖一定的时间，然后放玉米和胡萝卜下去一起炖，大概是二十分钟左右。
