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为什么牛肉可以生吃 而猪肉却不行(为什么牛肉可以生吃其他肉不行)

为什么牛肉可以生吃 而猪肉却不行(为什么牛肉可以生吃其他肉不行)

更新时间:2024-04-11 07:52:19

为什么牛肉可以生吃 而猪肉却不行

猪肉不适合生食 猪肉中常常存在细菌病毒,如病毒、寄生虫、细菌等
相比之下,牛肉更适合生食,因为牛肉中的细菌含量更少,且猪肉中的寄生虫和细菌更容易侵入人体内,对人体健康有威胁
虽然猪肉不能生吃,但在烹调过程中,猪肉经过适当的加热和消毒,仍然可以成为人体所需的营养来源之一

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