卖鱼所需要办的证件包括营业执照、食品经营许可证等,以及水产品检验的相关证明文件。如果是直接捕获未加工的活鱼和冷冻鱼等水产品,则不需要食品经营许可证。
开水产店需要:营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。