食材 ：北瓜1个，瘦肉 250g 、 香菇 5个、 鸡蛋 1个 、 十三香 适量 、 生抽 一匙 、 料酒 一匙 、 葱姜末 适量
做法：1.准备好所有食材，先将北瓜去皮洗净，第一刀不要切断第二刀切断，不要切的太厚.
2.把肉和准备的香菇剁碎放盐姜调味品根据自己的口味放入，然后搅拌.
3.切好的北瓜把馅加进去，都加好放盘子.
4.和好的面糊，把做好的菜盒沾上面糊
5.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入处理好的盒子，放入油锅里炸，依次放入.
6.炸一会翻过来再煎炸，炸制两面变色即可，开吃。
面粉加水和成面团。
2. 将面团先揉搓成长条再切成大小均等的小面团。
3. 南瓜去皮去瓤，将其洗净切成块再切丝放入碗中，加适量的油和盐搅拌均匀，再撒上切的葱花拌均。
4. 取一个面团用擀面杖擀薄，放入拌好的南瓜馅，将其包起来，边上捏紧即可。
5. 锅内热油放入南瓜盒子烙，烙至两面金黄就可出锅。
