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萝卜丝海鲜汤做法(虾米萝卜丝汤做法)

萝卜丝海鲜汤做法(虾米萝卜丝汤做法)

更新时间:2024-04-17 20:22:29

萝卜丝海鲜汤做法

萝卜丝海鲜汤的做法如下:

准备白萝卜半个、鸡蛋3个、蛤蜊300克、枸杞10克、葱花10克。

打三个鸡蛋两面煎熟,分成小方块。

盛出鸡蛋,放萝卜丝翻炒一下。

鸡蛋放回锅里一起翻炒一下。

加热水,大火煮开。

下蛤蜊,盖上盖子,煮到所有蛤蜊张口,加一小勺盐。

放枸杞、葱花,煮一分钟。

这样一道美味的萝卜丝海鲜汤就做好了,赶紧试试吧!

步骤 1

干贝和虾仁提前泡发一个小时左右备用

步骤 2

白萝卜去皮切片再切丝备用

步骤 3

全部材料准备齐

步骤 4

锅里倒油烧热,放入生姜丝,干贝,虾仁翻炒翻炒

步骤 5

继续放入萝卜丝炒出香味

步骤 6

倒入清水大火烧开

步骤 7

烧开后表面会有浮沫把它去掉 ,汤会很清

步骤 8

去掉浮沫后 ,放入盐 ,搅拌搅拌

步骤 9

放入鸡精搅拌搅拌 ,就可以出锅

步骤 10

出锅装碗撒上葱花

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