在北方种植百香果，冬天需要保温，盆栽可以移到室内，地栽需要用大棚，冬天温度不能低于五度就行。
北方冬天气温较低，建议最好是将百香果移到室内进行养护。如果是地栽的百香果树，最好采用达大棚的方式来为它保温。百香果是不能在北方冬天室外过冬的，当气温低于5摄氏度的时候，它就会被冻伤，所以，无论是养在室内还是大棚中，都要将养护温度控制在5摄氏度以上。
百香果在冬季养护的时候，最好将它移到室内养护，控制水肥管理，并且在入冬前为它进行一次修剪。
但需要注意的是这个修剪工作，最好在入冬前进行，进入冬季后最好不要这么做。冬季修剪容易冻伤植物，也会容易使它枯萎。
百香果在北方冬季养护的时候，就不要再为它浇水和施肥了，以免出现积水积肥的情况。百香果自身积累的养分就可以支撑它过冬了，我们不需要做额外的举措。
