生姜和绿豆可以一起熬汤吗（煮绿豆可以加点生姜一起煮吗）

可以的，因为姜的硫化物含量高，碳水化物丰富，和绿豆一起煮可以清除里的辛辣味，还能彼此吸收更多的矿物质，使绿豆更加醇厚

谢邀，生姜和绿豆是可以放在一起熬汤的，生姜属于一种进补食材刚好可以和绿豆互补，但需要注意的是，熬汤的绿豆里是不能放太多生姜的，会影响到口感。