白菜帮发红是怎么回事（白菜梗变黑是什么病）

白菜帮子发红说明白菜快要烂了，如果不赶快吃掉，就会烂掉了。如果想吃，要把白菜外部的帮子剥掉，，如果里面也有菜帮发红，说明都要烂了，就不要吃了。白菜是很有营养的蔬菜，冬季可以都吃一些。在储存的时候有放在阴凉，湿度适中的地方储存

你买的白菜放了一段时间之后，根部变红了，切开以后后面的经脉也变红了，这个时候说明你的白菜是经过药物处理的，也就是说你可以把变红的部分给它切除，然后好的地方尽量用盐水浸泡以后再来食用。如果变得多的，建议不要吃了。