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红烧排骨豆腐的做法(红烧排骨炖豆腐做法视频)

红烧排骨豆腐的做法(红烧排骨炖豆腐做法视频)

更新时间:2024-04-20 15:00:49

红烧排骨豆腐的做法

1、原料:排骨、豆腐、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。

2、排骨洗净切段。

3、花椒几粒,姜切片,备用。

4、排骨开水淖一下,去除血水,砂锅里加适量水,再加入排骨、姜、料酒和花椒,烧开后用小火慢炖两个小时即可。

5、豆腐切长方块。

6、葱和香菜切碎备用。

7、汤锅里倒入适量排骨汤。

8、烧开放入豆腐,小火慢炖15分钟。

9、碗中放入葱、香菜、盐、鸡精和十三香。

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