冻猪血的家常做法（冻过的猪血怎么做好吃）

调料：花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克

1. 将猪血洗净，切块；

2. 将黄花菜用清水发好，洗净，切段；

3. 锅内加入花生油，烧热；

4. 放入葱段，炒至色黄；

5. 加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。