滇红茶，又称云南红茶，是一种以中国云南省为产地的红茶。它具有以下特点和口感：
1. 外形：滇红茶的茶叶颜色呈金黄色，条索较细而紧凑，有时带有金芽。
2. 香气：滇红茶的香气独特浓郁，常常带有果香、花香或者巧克力香等多种芳香。
3. 口感：滇红茶的口感丰富醇厚，回甘持久。它通常具有柔和的口感，不苦涩，也不会太浓烈。
4. 咖啡因含量：滇红茶的咖啡因含量相对较高，适度饮用有助于提神和增加体力。
5. 适应性广泛：滇红茶适应性广泛，可根据个人口味选择搭配牛奶、蜂蜜或柠檬等调味品，也可以冷泡或热泡制成不同口感的饮品。
云南红茶简称滇红，属红茶类。外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色，所以是很好喝的。
滇红具有滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善，即为次品茶。
滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
