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酸甜香辣面怎么做好吃(正宗酸甜香辣面做法)

酸甜香辣面怎么做好吃(正宗酸甜香辣面做法)

更新时间:2024-04-19 22:06:53

酸甜香辣面怎么做好吃

做法:

1、主料:圆面条200克,小白菜、面筋块各50克,豆腐皮半张,辅料:葱1段,大蒜2瓣,盐、醋、酱油、白糖少许。

2、将青菜洗净切段,面筋切块,豆腐皮切丝备用。

3、锅内烧油,放入葱蒜加少许盐爆香。

4、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水,再加入半勺白糖。

5、大火烧开后,下入面条煮熟后加入青菜,根据个人口味加点醋即可。

6、酸甜香辣面做好了,切入几片火腿更好吃。

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