鸭血是人工合成的吗（人造鸭血和真鸭血怎样区别）

是，鸭血一般都是人工合成的，在制作过程中添加了大量的添加剂，摄入过多，会对人体健康产生影响。

真正的鸭血表面会有蜂窝状的气孔，而且很有弹性，而合成的就不会有这种感觉

鸭血，这个食物在麻辣烫中也是非常受欢迎，很多人觉得鸭血吃起来口感细腻，Q滑，味道特别好，每次见到有鸭血都要点。但是麻辣烫中鸭血几乎都是人工合成的，一直鸭子里面的血并不多，而且成本也贵，而猪血牛血比较多，成本低，所以一般都是用这些合成的。