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去皮的胡豆怎么做好吃(去皮的嫩胡豆的做法大全)

去皮的胡豆怎么做好吃(去皮的嫩胡豆的做法大全)

更新时间:2024-04-07 14:14:11

去皮的胡豆怎么做好吃

主料:蚕豆1把,韭菜1把,色拉油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

步骤:

1、蚕豆拨去外壳洗净沥干水分。

2、韭菜洗净切去老根再切成段。

3、锅中热油倒入蚕豆翻炒。

4、放入适量盐清水将蚕豆煮熟倒入韭菜翻炒至短生放入胡椒粉,鸡精调味即可。

主料:鲜蚕豆100g,大米50g,小米50g

辅料:少许盐

做法:

(1)鲜蚕豆洗净,大米和小米淘洗干净清水浸泡15分钟。

(2)锅中水烧开加入大米和小米。

(3)大火煮开,加盖关小火。

(4)差不多米已经熟烂,再放入蚕豆一起煮至。加少许盐搅拌。

(5)15分钟左右蚕豆已熟粥稠米烂关火。

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