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烧蚕豆米的正确方法(蚕豆米怎么烧好吃又简单)

烧蚕豆米的正确方法(蚕豆米怎么烧好吃又简单)

更新时间:2024-04-07 13:38:39

烧蚕豆米的正确方法

1,首先先将蚕豆米拿出来先进行解冻,然后再用清水冲洗一下,备用。

2,生姜适量就可以了,切成细丝备用。

3,蒜叶也是切成小段备用。

4,然后将锅中倒入适量的植物油,待油热后,放入蒜叶和生姜丝进行翻炒。

5,一定要是大火进行的,然后放入备用的蚕豆米与蒜叶和生姜丝一起进行翻炒。

6,翻炒的过程当中可以放入少许的水,然后放入适量的盐和味精。

7,最后就可以装盘了

先把鲜蚕豆的外皮剥去,再用清水洗干净备,再把韭菜切成两厘米左右的小段。把三个鸡蛋打散备用


5、锅烧热后倒入菜籽油,蚕豆米放入锅中翻炒两三分钟,再倒入适量凉水,盖上锅盖大火烧开中小火烧三分钟


6、打开锅盖,加入半勺食盐,把打散的鸡蛋放入锅中,韭菜末放入锅中烧制沸腾,即可装盘,这样一盘鲜美的蚕豆米鸡蛋汤就做好了

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