10斤肉装香肠需要放哪些配料（装10斤香肠的配料比例是怎样的）

十斤肉装香肠需要放哪些配料，跟距这白己的口味，有些人做香肠，放辣椒，我自己做香肠，十斤肉放盐3两，还要放高度白酒半斤，还要放十3香，还放香油，花椒油，这样放好了，在盆子里面货好了在罐，这样做出来的香肠特别的好吃，我每年都是这样做的