一，准备食材
主料：黄瓜1个，面条100g
辅料：香油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味精适量，蒜适量，海鲜酱油适量
二，做法步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内
3.放入适量白糖拌匀
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.再倒入适量香油拌匀
9.锅中水烧开，放入面条煮熟
10.面条捞出过凉水，沥干水分
11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
把黄瓜洗干净，用擦子擦成丝备用，把蒜用刀拍一下，在切些葱花，放在擦好的黄瓜丝里，把油烧热，盐调料都放在里面，用烧热的油泼一下，在放些花生米，把面条煮好，过下凉水，把调好的黄瓜丝放上，放多少看个人的口味，夏天吃凉拌面我个人觉得真的不错，
