准备的食材有:
1黄瓜(适量爱吃可以多加)
2面条(干的,湿的鲜面条均可
3辣椒油,盐,鸡精,蚝油,姜,蒜
食材准备好了。
第一步我们先把姜切末,蒜也切成末,切好后我们把姜沫蒜沫放入碗里再加适量盐,适量鸡精,蚝油,辣椒油(调料照各人的口味加),最后加入开水调成稀一点的汤汁(小半碗即可)
第二步料汁调好了我们把黄瓜切成丝
把面条煮熟捞起来过道凉水(这样面条爽滑筋道)
最后把面条放入碗里把调好的料汁淋到面上就做好了。这样做的面条爽口筋道,开味不油腻,
准备的食材有:
1黄瓜(适量爱吃可以多加)
2面条(干的,湿的鲜面条均可
3辣椒油,盐,鸡精,蚝油,姜,蒜
食材准备好了。
第一步我们先把姜切末,蒜也切成末,切好后我们把姜沫蒜沫放入碗里再加适量盐,适量鸡精,蚝油,辣椒油(调料照各人的口味加),最后加入开水调成稀一点的汤汁(小半碗即可)
第二步料汁调好了我们把黄瓜切成丝
把面条煮熟捞起来过道凉水(这样面条爽滑筋道)
最后把面条放入碗里把调好的料汁淋到面上就做好了。这样做的面条爽口筋道,开味不油腻,