食材：
海米3-5克、牛肉20克、西红柿半个、大米若干、青菜叶、菌菇少许
制作方法：
1、将大米提前浸泡后，放入锅中煮粥；海米焯水后切碎。
2、牛肉洗净后，放入葱姜，焯水后切末。
3、西红柿去皮去丁，菌菇剁碎，青菜焯水后切碎。
4、将西红柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入锅中和粥继续煮至熟软。
5、盛出前拌入青菜末即可。
食材：
主料：牛肉800g西红柿500g香菜10g
辅料：油适当盐适当料酒适当葱适当姜适当大料适当
步骤：
1.牛肉洗净清水浸泡。
2.泡完控水后切小方块。
3.准备出葱段、姜片、大料。
4.香菜切段。
5.高压锅内加入清水。
6.西红柿洗净备用。
7.西红柿切3角块。
8.牛肉冷水下锅。
9.煮开后打沫。
10.打沫后加入葱、姜、大料。
11.加入料酒。
12.加盐。
13.上盖煮扣上小阀高压蒸煮10分钟闭火冷却、备用。此进程大约1小时左右。
14.小锅内加入煮好的肉和汤。
15.开锅后加入西红柿，煮10分钟左右。16.装入碗中加入香菜沫便可
小贴士：食用高压锅时1定要等锅温度完全冷却后方可泄压开锅。切记
