红烧黄瓜怎么做好吃 红烧黄瓜的家常做法（红烧黄瓜正确炒法）

食材

主料

黄瓜

2根

五花肉

辅料

老干妈

一勺

耗油

三分之一勺

酱油

少许

盐

少许

大蒜

3个

步骤

1.1. 五花肉切片，黄瓜切滚刀备用

2.大蒜切片备用

3.锅加热放五花肉炒，把肉炸出油后再放蒜片爆香

4.放入黄瓜翻炒，再放酱油继续翻炒，加小碗水闷一下。

5.闷两分钟后翻炒一下，再放入蚝油，盐

6.等到快收汁后放入老干妈后再翻炒几下就可以起锅了