不一定的,做冰花煎饺用淀粉水还是面粉水?很多人用错了,难怪没有“冰花”!煎饺是平民美食,买急冻水饺煎香是最方便的方法,加点心思及更美味的方法可做「冰花煎饺」,冰花粉浆的水粉比例,用面粉或是用粟粉,如何做到香脆及透光的冰花,秘诀简单。
冰花煎饺的关键在于粉浆比例及选对「粉」。
也可以用玉米淀粉,他们都能起到相同的作用,单看你个人口味如何了,还有的可以用小酥肉干炸粉,煎出来的效果也特别好
不一定的,做冰花煎饺用淀粉水还是面粉水?很多人用错了,难怪没有“冰花”!煎饺是平民美食,买急冻水饺煎香是最方便的方法,加点心思及更美味的方法可做「冰花煎饺」,冰花粉浆的水粉比例,用面粉或是用粟粉,如何做到香脆及透光的冰花,秘诀简单。
冰花煎饺的关键在于粉浆比例及选对「粉」。
也可以用玉米淀粉,他们都能起到相同的作用,单看你个人口味如何了,还有的可以用小酥肉干炸粉,煎出来的效果也特别好