整条鱼油炸的做法（炸整条鱼的做法大全）

1.

首先准备好一条鱼，约800g。

2.

把鱼放到案板上，再用刀斜切改花刀。

3.

如下图所示，鱼就改好花刀了。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，中火加热至六成温。

5.

再把鱼800克放入到锅中，煎至一面定型。

6.

接着再翻面，剪至两面金黄即可关火。

7.

关火以后直接盛出，如下图所示，整条鱼油炸就做好了。