1、将青梅放入盐水中清洗干净,除去果蒂,然后加入纯净水,浸泡2小时后捞出沥干,千万不能有水渍。不然口感也会打折扣。
2、然后就是放入青梅和冰糖,放入的次序是,一层青梅,一层冰糖。
3、摆放整齐后加入纯粮好酒,然后密封好,放置阳光晒不到的阴凉地方。
青梅洗干净备用,锅里烧开水,放入一小勺盐,倒入青梅保持大火,5秒左右捞出沥干水分。沥干表面水分的青梅装入瓶中,分两次倒入冰糖,然后倒入白酒,密封即可。
1、将青梅放入盐水中清洗干净,除去果蒂,然后加入纯净水,浸泡2小时后捞出沥干,千万不能有水渍。不然口感也会打折扣。
2、然后就是放入青梅和冰糖,放入的次序是,一层青梅,一层冰糖。
3、摆放整齐后加入纯粮好酒,然后密封好,放置阳光晒不到的阴凉地方。
青梅洗干净备用,锅里烧开水,放入一小勺盐,倒入青梅保持大火,5秒左右捞出沥干水分。沥干表面水分的青梅装入瓶中,分两次倒入冰糖,然后倒入白酒,密封即可。