步骤/方式1
用料
糯米 1000克
枫叶 8两到一斤
水 约1500克
枫叶洗干净，晾干。
步骤/方式2
切碎，把水加热到50°-60°后倒入剁碎的枫叶。水量按下去可以摸过手掌。泡它个一天一夜。静待出汁。
步骤/方式3
泡好的枫叶水，把水过滤出来，加热60°后倒入装有糯米的盆里。最好晚上泡可以直接过夜。
步骤/方式4
泡好之后把糯米稍微晾干、加盐和油。倒入高压锅。上气后再蒸30分钟。
步骤/方式5
出锅。
步骤/方式1
枫叶洗干净
步骤/方式2
把枫叶放进高压锅内
步骤/方式3
加水煮
步骤/方式4
煮出的水过滤
步骤/方式5
放入锅中加点糖开火煮
步骤/方式6
准备一碗糯米
步骤/方式7
加入枫叶水里
步骤/方式8
盖上锅盖焖煮30分钟
步骤/方式9
干枫叶糯米饭就完成啦
