糯米粉、生粉、香菜,葱、盐、油。
1、混合糯米粉跟生粉
2、加少量水搅拌,注意不要一次加太多水。
3、搅拌到无颗粒
4、加入少许盐
5、锅里坐水,煮沸腾,一定要煮到水沸腾哦
6、刚刚调好的浆往锅的旁边泼
7、等待米浆结硬迅速铲下锅里
8、稍煮片刻
9、加入油,香菜,葱花,盐适量
10、盛起后加入卤蛋或者卤料,我加了大菜煮肉。
糯米粉、生粉、香菜,葱、盐、油。
1、混合糯米粉跟生粉
2、加少量水搅拌,注意不要一次加太多水。
3、搅拌到无颗粒
4、加入少许盐
5、锅里坐水,煮沸腾,一定要煮到水沸腾哦
6、刚刚调好的浆往锅的旁边泼
7、等待米浆结硬迅速铲下锅里
8、稍煮片刻
9、加入油,香菜,葱花,盐适量
10、盛起后加入卤蛋或者卤料,我加了大菜煮肉。