清蒸鲮鱼的做法（蒸鲮鱼做法视频）

食材清单

鲮鱼 、 葱，姜，红辣椒，香菜 、 味极鲜，醋，食用油

烹饪步骤

步骤1/3

把鲮鱼洗干净，切刀花，用盐巴腌制几分钟，姜切片分别放在刀花口上，下锅蒸二十分钟，端出来把那些水倒去。

步骤2/3

铺上辣椒，香菜，小葱，倒入少许醋，两勺味极鲜。

最后一步

锅里倒入油炸热淋在鱼身上好了。

食材，青椒200克，鲮鱼150克，猪肉150克，香菇适量，葱花适量，盐适量，油适量，生抽适量，白糖适量，水淀粉各适量，豆豉适量。