1、清洗之前要排空冰淇淋机器内的所有物料，如果有物料剩余，需要断电30分钟，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的时候要关掉电源，将膨化管拔下来。
2、清洗的时候，可以加入适量的洗洁精或者消毒液（消毒液加入清水配制的）。当储料缸不再有气泡产生后，按动清洗键，清洗大约5分钟，排空清洗液，之后用清水进行清洗3至4次。
3、清洗完冰淇淋机机芯内零部件，要注意检查搅拌器密封套是否有破损。清洗完内缸和各个部件之后，按顺序安装好，安螺丝的时候不要拧的太紧。
4、再次使用冰淇淋机的时候，用清水再清洗一次机器，大约5分钟，确认清水完全排出后，加入冰淇淋浆进行制作。
