把猪肉打成泥，放入盐，鸡精，蚝油，生抽，醋，胡椒粉，做成肉馅。在发酵完的面团中，加入切碎的葱花，反复搓揉，切成剂子，包入馅料，放在平底锅烙熟。
肉末葱花饼是一道比较好吃的小吃，下面是一个简单的做法，供您参考：
所需食材：
1. 大碗面粉，适量盐；
2. 一把新鲜的葱花，适量的肉末；
3. 适量的油；
步骤：
1.将大碗面粉和适量的盐混合，加入适量的水搅拌成面团；
2. 将肉末倒入碗中加入适量葱花，加入一点食用油，再加一点盐拌匀成调料；
3. 将和面好的面团分割成一小块，揉成圆形，用擀面杖擀成小圆饼；
4. 将饼皮刷上少量油，将调料铺在饼皮上；
5. 反复折叠饼皮，使调料均匀分散开来；
6. 把饼皮擀开成较大的圆形饼，并在表面划上几刀；
7.生抽酱油混合冷水，把混合液均匀地洒在饼皮表面；
8. 在平底锅中加入少量油，倒入饼皮用中火煎至两面金黄色即可。
这样迅速美味的肉末葱花饼就做好啦！
