橄榄油有保质期。
通常来说,橄榄油的保质期都在1-2年左右,但橄榄油在开瓶接触到空气后,就会因氧化作用而影响到品质,因此橄榄油的保质期非常容易发生变化。故橄榄油尽量在1到2个月内较新鲜的时候用完,且橄榄油每次使用完毕,瓶盖要盖好。